Refeições Transportadas (Hot-Box)
O PB Grill, também oferece refeições à granel (hot-box), onde a comida é preparada na cozinha industrial, transportada em recipientes térmicos, chamados Hot-Box’s, para os clientes, e servida, num refeitório com balcão, por nossos profissionais qualificados. Hot-Box’s são caixas térmicas projetadas para acomodar as cubas que são colocadas no balcão self-service, evitando que o cliente, em vez de ter, no local, uma cozinha-restaurante para o preparo das refeições, tenha, apenas, um pequeno refeitório. A grande vantagem desse tipo de refeição é que a empresa passa a oferecer, aos funcionários, um cardápio variado de carnes, aves, peixes e outros acompanhamentos, economizando, assim, custos com mão-de-obra especializada e com uma infraestrutura completa para restaurante, além de outros ítens exigidos. Montamos o refeitório no local da empresa.